Hạt óc chó là loại hạt dinh dưỡng sấy thô nên có thể bảo quản trong hũ đậy kín hoặc hút chân không bảo quản lạnh. Cách sử dụng hạt óc chó cũng rất dễ, thường hạt óc chó được sấy để ăn như snack, hoặc ăn thô. Ngoài ra có thể mix hạt óc chó với các loại hạt khác hoặc trái cây sấy khô hoặc ăn chung với trái cây tươi, sữa chua giúp bạn luôn có năng lượng tràn đầy. Ngoài ra hạt óc chó còn có thể pha sữa rất tốt cho người già và trẻ nhỏ.